炒 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充。若您熟悉来源语言和主题,请协助。请勿直接提交机械翻译,也不要翻译不可靠、低品质内容。依,译文需,或于讨论页顶部标记{{}}标签。炒是一種。 在(鍋)內加微量的(食用油),加熱至160℃-240℃左右的油溫,放入食材後快速拌散。最早记载于中国南北朝时期的《(齐民要术)》。 翻鍋可分為、(爆炒)、、(溜炒) 、(煸)炒、(乾炒)等。 维基共享资源中相关的多媒体资源:炒 維基教科書的食譜有以下内容:Stir-fry 这是一篇與食物相關的。您可以通过编辑或修订扩充其内容。编 《齐民要术》:炒鸡子法。打破,著铜铛中,搅令黄白相杂。细擘葱白,下盐米、浑豉,麻油炒之,甚香美。 維基百科,wiki,書籍,書籍,圖書館,文章,文章,閱讀,下載,免費下載,免費下載,MP3,視頻,MP4,3GP,JPG,JPG,JPEG,JPEG,GIF,PNG,PNG,圖片,音樂,音樂,音樂,歌曲,電影,電影,書籍,書籍,遊戲,遊戲,遊戲,遊戲,手機,電話,Android,iOS,Apple,手機,三星,iPhone,Xiomi,xiaomi, 小米,Redmi,Honor,Oppo,Nokia,Sonya,MI,個人電腦,網絡,電腦發布日期: 六月 30, 2024, 02:15 am