留兰香(学名:Mentha spicata),又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。是一种脣形科直立多年生草本植物,有香味,茎、叶经(蒸馏)可提取留兰香油。
留蘭香 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 唇形目 Lamiales |
科: | 唇形科 Lamiaceae |
属: | 薄荷属 Mentha |
种: | 留蘭香 M. spicata |
二名法 | |
Mentha spicata L., 1753 |
形态
留兰香茎为方形;叶子为椭圆状披针形,对生,背面有腺点;紫色或白色花,轮伞花序,多花密集顶生成穗状。
- 植株
- 葉
- 花序
- 花
- 薄荷茶
分布
作用
可添加於調味品中增加料理風味,個別或混合其他香藥草作為提神茶,印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。能提神解鬱、消除疲勞、鎮定安神、幫助睡眠、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、消炎止癢、防腐去腥、殺菌、清新空氣。餐後飲用更能幫助消化及去除體內多餘的油脂。
參考資料
- Lansdown, R.V. Mentha spicata. The IUCN Red List of Threatened Species. 2014, 2014: e.T164464A42395980. doi:10.2305/IUCN.UK.2014-1.RLTS.T164464A42395980.en
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外部連結
- 留蘭香 Liulanxiang (页面存档备份,存于互联网档案馆) 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)
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